O'z

2022年10月22日オープン！！！

焼きドーナッツを主に多様多種のケーキの依頼を受付しております。

代表者         大庭   功介

1985年1月14日生まれ

静岡県出身‥現在は鎌倉市

辻製菓専門学校卒業

静岡     シェイリエにて3年修行

横浜     ガトー・ド・ボワイヤージュ1年

横浜     ストラスブールにて４年修行

静岡     御殿場高原ビールバッカスのへそ2年

横浜     ガトー・ド・ボワイヤージュ製造主任6年

を経て独立。

時代に合わせ焼き菓子でも生ケーキのような雰囲気を出すため試行錯誤の末現在のドーナツに‥

今後はドーナツに限らず月限定のお菓子を提供したいと考えております。

オンラインショップのみでどこまで行けるのか挑戦してみたいと思います。

よろしくお願いいたします(^.^)